7 Februar 2014
TASTE IT!
UMLAND
VENEDIG UND INSELN
Venezianischen Cicchetti und Spritz, bitte!

venezianischen cicchettiiDer „In“ Aperitif der Lagune

Haben Sie schon einmal von venezianischen cicchetti gehört? Nein! Also, in diesem Sommer nutzen Sie Ihren Urlaub im Camping Village Dei Fiori um Venedig zu besuchen und das „Fingerfood“, das typisch für die Lagune ist, zu probieren! Dies sind sehr leckere Brotcroutons, die einen Aperitif am Abend begleiten. Die Basis jedes „cicchetto“ ist eine „dekorierte“ Scheibe Brot, die mit unterschiedlichen Fischarten wie Stockfisch, „sarde in saor“ (Sardinen mit Zwiebeln), kleinen Tintenfischen , Garnelen oder mit Pilzen, Gemüse, Fleisch, Olivenpaste und Artischocken, belegt ist . Es gibt unendlich viele Möglichkeiten venezianische „cicchetti “ zuzubereiten und zu probieren. Wir sind zuversichtlich, dass Sie nach der Rückkehr aus dem Urlaub Ihre Freunde mit Ihren eigenkreierten venezianischen „cicchetti“ beeindrucken und überraschen werden.

Dieses köstliche Fingerfood – dass Sie in den Gassen von Venedig oder ein Restaurant des Camping Village Dei Fiori in Cavallino finden – lässt sich sehr gut mit einem Glas Rot- oder Weißwein, oder mit einem
„Spritz“, Mix aus Prosecco, Mineralwasser und Aperol, dem Nationalgetränk der Venezianer, genießen. Die Tavernen auch „cicchetterie“ genannt, die Sie in Venedig und den Inseln der Lagune finden, bieten Ihren Gäste eine große Auswahl an „cicchetti “ und den dazugehörigen Fleischbällchen, Fischbällchen, Gemüsebällchen, unvergleichlichen mit Curry gewürzten Garnelenspießchen und „arancini “ aus Reis und Fleisch, die auch zu der großen Familie dieses „speziellen Aperitif“ gehören.

Wenn Sie denken, dass der venezianische Aperitif teuer ist, werden sie sich wundern:
In den meisten venezianischen Tavernen liegen die Preise für die venezianischen „cicchetti“ bei 1,00 bis 3,00 € und die für die Getränke ab 2,00 € .

Während eines Urlaubs in der Lagune darf ein „Spritz“ mit venezianischen „cicchetti “ nicht fehlen!