Marinierte Sardinen mit Zwiebeln, marinierte Sardellen und Stockfischpüree waren die Protagonisten der Aperitiv – Verkostung typischer venezianischen Produkten organisiert vom Sunrise Supermarkt im Camping Village Dei Fiori.

Während “Estate più!”, des gastronomische Septemberveranstaltungskalenders vom Camping Village Dei Fiori, konnte man der Termin mit den traditionellen venezianischen “Cicchetti” für den klassischen Aperitif vor dem Mittagessen und bei Sonnenuntergang nicht verpassen.

Die Verkostung fand wie immer in dem neuen Bereich es Kids Clubs statt, direkt in der Mitte des Campingplatzes, so dass sich die Gäste, bei der Rückkehr vom Strand, mit einem guten gekühlten Glas Wein und bei “Häppchen ” und regionaler Käsewürfel stärken konnten.

Wir vom SeaTales Team konnten uns dieses Bankett nicht entgehen lassen und zusammen mit der freudestrahlenden Antonella und Patrizia vom Supermarket, genossen wir die typischen Käsesorten unserer Region, wie Asiago Käse von der Alm, Monte Veronese Käse und Käse im Barriquefass gereift mit Pfeffer. Alle Produkte hatten einen enormen Erfolg bei den Erwachsenen, bei den Kleinsten und bei uns!
Aber wisst ihr was die venezianischen “Cicchetti” sind?

Die “Cicchetti” sind leckere Kostproben der kulinarischen Lagunentradition, die man in den berühmten “Bacari” Venedigs genießen kann. Zu den beliebtesten gehören genau die, die wir am Camping Village Dei Fiori probiert haben: Brotcroutons mit Sardellen, marinierten Sardinen und Stockfischpüree aber auch frittierte Kleinigkeiten, hartgekochte Eier und Sandwiches mit Käse und Aufschnitt..

Und wie es die Tradition will … ohne ein gutes Glas Wein geht gar nichts!

Und was genießt Ihr zum Aperitif? Lasst es uns wissen!